台北中山～夏慕尼新香榭鐵板燒，兩人吃一客的分析

地址：台北市中山區中山北路二段44號
電話：02 2571 9608
交通：捷運中山站、雙連站的中間。停車可享
【台壽金融總部大樓停車場、中山運動中心停車場、Navipark優惠停車場】
前2小時免費停車。超過時間，每半小時約15、20元

夏慕尼鐵板燒是王品系列的一環～每客加服務費要1133元～
會挑這一家夏慕尼來吃，因為有免費停車
不過位子有點不好找，在地下室，沒有電梯，但還好只有一樓
至於好不好吃？兩個人點一客會飽嗎？讓我們看下去...

這家夏慕尼鐵板燒在地下室
從中山北路，由北往南走過來還好找，由南往北走～會不小心走到大樓裡面
不過往地下室走，還是會到店家的

五點半進來～店內還沒什麼人
這一個大圓環，離開的時候已經客滿了
有錢人真多啊

就定位後
王品的態度就是很標準～很有禮貌
餐盤擺設都已經準備好了
廚師先煎好香噴噴的蒜香，大概是為牛排做準備吧！

鐵板燒套餐，價格1030元，加服務費就是1133元囉
兩個人吃一客
只有開胃菜、沙拉、湯、主菜、甜點、飲料要共吃
而麵包、檸檬冰沙、炒飯可以無限續

我們點了經典海鮮濃湯

松露百菇沙拉

蘋果松阪豬
這是最難選擇的一道，畢竟是主菜啊

不過吃下來感覺很不錯，有三種吃法喔～

原本想選牛排，但懷孕老婆不想吃不熟的～
但牛排要全熟又不好吃，只好放棄

另外還有羊排、海鮮可以選
海鮮有煎魚、蚌類、蝦～看起來也很精緻

甜點：冰心熔漿

飲料：鳳梨冰沙

桌上已經有沾醬囉～
玫瑰鹽沾牛肉
中間的醬，吃起來甜甜鹹鹹的，鮮甜有味

每人一杯香檳
無酒精

前菜：
鮭魚捲、蝦子
就是以酸甜水果來搭配的開胃菜
清爽，滋味略顯單調

鐵板燒煎麵包，好看，但應該用烤的會更好
旁邊的醬料有點像海鮮沙拉～蠻搭的！
兩人點一客，這是CP值最高的吃飽美食囉！
但我們兩人只有續點一次，健康老師覺得～不用讓自己吃得太過，才是原則！

海鮮濃湯
上面那個酥炸物，有點椰香口味～好吃，但我們只吃一半，比較健康
濃湯的部分，當然也是ok的
夠濃，而且也有足夠的海鮮，但少了一點驚奇感

好多菇類喔
一開始沒聯想到這是等一下的百菇沙拉
等到後面快煮好的，菇類出水～就很好吃囉
幾乎所有人都點這一道沙拉，畢竟吃水果沙拉就比較沒新鮮感囉

松露百菇沙拉
菇類的份量還不錯，醬料像是不會辣的黑胡椒醬
用菇類當沙拉，我想大家都會自動遺忘旁邊的生菜吧？哈哈

檸檬冰沙
酸酸甜甜且喝得到顆粒
是用來均衡等一下一堆肉類的酸鹼值吧～

清蒸松阪豬
原本是放在小鐵架上
但因為我們兩人合吃一道主菜，所以就放在各自的盤子
分量自動幫我們分好。

吃得出豬肉原本的美味，沒有太多調味料，就是好吃
也符合健康老師的美食標準

孕婦老婆看著鐵板上的蒜片
好奇小聲地問我的想法
結果廚師很有禮貌地問我們是否需要～果然sweet
果然配起來加倍好吃呢！
但是健康原則就....適量適量

第二道豬肉料理是乾煎，就是蘋果松坂豬
當然豬肉用煎得，更顯得香氣四溢
搭配蘋果的鮮甜，有加分的效果

醬燒豬肉
廚師已經提醒會比較鹹一點
果然沒有騙人哩
但是蔥的味道贏過豬肉了，滿滿的蔥香味

櫻花炒飯
可以無限續
不過是今天比較失望的一道菜
感覺不是現炒的

吃飽後換個位子～吃甜點囉

冰心熔漿就是完整的一個巧克力球
服務生說要淋上熱百香果
果然就立刻...融化了，藏在裡面的東西，就是...(請看下一張圖)

是香草冰淇淋
搭配的吃很特別～
還有堅果、草莓等小物

鳳梨冰沙
因為之前有喝過檸檬冰沙
所以這一道就覺得普通囉
不過鳳梨味十足，還是有一定的水準

評語：

1. 王品系列高貴的價位，就是他的服務態度很好
   連唱生日快樂歌，都還有自己的版本加動作
   製造愉快輕鬆自在的氣氛
2. 兩人吃夏慕尼鐵板燒，1133元/2人，平均一個人566元
   這樣的CP值，感覺跟西堤、陶板屋差不多～
   只是這邊是現煎給你吃，而且吃得也算飽，所以算是另一種選擇囉